Hành trình nằm trong Chương trình “Nghiên cứu, thu thập mẫu và phân tích tinh dầu chứa trong các loài thực vật bản địa” của Cơ sở tinh dầu Lê Quế.
QUÝT BẮC SƠN
Không quản cái giá lạnh của mùa đông miền bắc, xe của chúng tôi lăn bánh rời Cơ sở tinh dầu Lê Quế khi đồng hồ vừa nhảy quá con số 0 giờ ngày 30/11/2017 để tiếp tục hành trình đi tìm mùi hương tinh dầu quýt Bắc Sơn – Lạng Sơn (hành trình nằm trong Chương trình “Nghiên cứu, thu thập mẫu và phân tích tinh dầu chứa trong các loài thực vật bản địa” của Cơ sở tinh dầu Lê Quế)
Bắc Sơn là một huyện miền núi của tỉnh Lạng Sơn, thuộc cánh cung Bắc Sơn của vùng Đông Bắc Việt Nam.Thung lũng Bắc Sơn nằm lọt giữa bốn bề núi đá vôi trùng điệp, giữa những cánh rừng đặc khu hùng vĩ, với dòng sông uốn lượn qua các cánh đồng đất đai trù phú màu mỡ. Ở đây, phần lớn là bà con thuộc dân tộc Dao, Nùng, Tày, Kinh… canh tác lúa là chính, hiện đang phát triển vùng trồng cây ăn quả và chăn nuôi gia súc, gia cầm quanh nhà. Thế mạnh nông nghiệp của huyện là đặc sản Quýt vàng Bắc Sơn. Đây là loại cây phù hợp với khí hậu mát mẻ, ưa bóng mát và sinh trưởng tốt tại các địa hình lân, lũng (khoảng đất trống ở khu vực có nhiều đồi núi nhỏ). Quýt vàng Bắc Sơn nổi tiếng với vị ngọt rôn rốt thanh mát không quá khé, vỏ quả khi chín màu vàng đậm, chứa tinh dầu với mùi thơm đặc trưng có thể dùng chế biến làm vị thuốc trị bệnh trong đông y với tên gọi trần bì và khả năng chiết tách tinh dầu rất lớn.
Không quản cái giá lạnh của mùa đông miền bắc, xe của chúng tôi lăn bánh rời Cơ sở tinh dầu Lê Quế khi đồng hồ vừa nhảy quá con số 0 giờ ngày 30/11/2017 để tiếp tục hành trình đi tìm mùi hương tinh dầu quýt Bắc Sơn – Lạng Sơn (hành trình nằm trong Chương trình “Nghiên cứu, thu thập mẫu và phân tích tinh dầu chứa trong các loài thực vật bản địa” của Cơ sở tinh dầu Lê Quế)
Bắc Sơn là một huyện miền núi của tỉnh Lạng Sơn, thuộc cánh cung Bắc Sơn của vùng Đông Bắc Việt Nam.Thung lũng Bắc Sơn nằm lọt giữa bốn bề núi đá vôi trùng điệp, giữa những cánh rừng đặc khu hùng vĩ, với dòng sông uốn lượn qua các cánh đồng đất đai trù phú màu mỡ. Ở đây, phần lớn là bà con thuộc dân tộc Dao, Nùng, Tày, Kinh… canh tác lúa là chính, hiện đang phát triển vùng trồng cây ăn quả và chăn nuôi gia súc, gia cầm quanh nhà. Thế mạnh nông nghiệp của huyện là đặc sản Quýt vàng Bắc Sơn. Đây là loại cây phù hợp với khí hậu mát mẻ, ưa bóng mát và sinh trưởng tốt tại các địa hình lân, lũng (khoảng đất trống ở khu vực có nhiều đồi núi nhỏ). Quýt vàng Bắc Sơn nổi tiếng với vị ngọt rôn rốt thanh mát không quá khé, vỏ quả khi chín màu vàng đậm, chứa tinh dầu với mùi thơm đặc trưng có thể dùng chế biến làm vị thuốc trị bệnh trong đông y với tên gọi trần bì và khả năng chiết tách tinh dầu rất lớn.
5h30 khi trời còn tối, xe của đoàn đã có mặt lại trung tâm xã Bắc Sơn chờ sáng để tiếp tục hành trình vào bản….. Trên đường đi các hố chôn và cột điện bê tông đã được xếp bên vệ đường, như vậy hệ thống điện lưới quốc gia đang được triển khai để đem điện tới phục vụ sinh hoạt và sản xuất cho bà con. Tại buổi làm việc lần này chúng tôi đã có những bàn bạc, trao đổi thẳng thắn về cách thức hợp tác từ mức giá, phương thức vận chuyển, phân loại để tạo giá trị cao nhất cho sản phẩm,…Dù khó khăn trong việc thu hái, vận chuyển do hạn chế về giao thông hay chưa đạt được sản lượng nguyên liệu như mong muốn ban đầu của chuyến đi nhưng cơ hội hợp tác lâu dài đã mở ra để sản phẩm tinh dầu Quýt với hương thơm đặc biệt và khả năng trị liệu cao có mặt trong danh sách sản phẩm chính thức của Cơ sở tinh dầu Lê Quế từ tháng 1/2018.Tinh dầu Quýt là sản phẩm thương mại đầu tiên từ Chương trình “Nghiên cứu, thu thập mẫu và phân tích tinh dầu chứa trong các loài thực vật bản địa” của Cơ sở tinh dầu Lê Quế triển khai trong 2017.
Tiếp nối những thành quả thu được, năm 2018 chúng tôi tiếp tục đẩy mạnh dự án, mở rộng vùng khảo sát tới các địa phương trong cả nước rất mong nhận được sự quan tâm, ủng hộ từ quý vị. Vui lòng giới thiệu cho chúng tôi các loại thực vật đặc trưng có khả năng cho tinh dầu của địa phương mình để chung tay góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm tinh dầu từ cây bản địa. Điện thoại liên hệ: Mr Quế 0988456430.
Tác giả bài viết: Cơ sở tinh Dầu Lê Quế